Fromage

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Tomme Vaudoise fumée

La fromagerie Bory SA à Dizy et l'Armoire à Brume se sont associés pour élaborer cette tomme légèrement fumée.

 

4.00 CHF

La pièce

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Tomme de bufflonne fumée

En collaboration avec la fromagerie André à Romanel-sur-Morges.

 

5.00 CHF

La pièce

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Scamorza fumée

En collaboration avec la fromagerie André à Romanel-sur-Morges.

 

8.00 CHF

La pièce

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Raclette fumé

L'idéal pour une bonne raclette.

Fromage à raclette Valaisan (Mayen) fumé.

 

29.00 CHF

Le kilo

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Sérac fumé

En collaboration avec la fromagerie de Billens.

 

19.00 CHF

Le kilo

Saveurs

Chèvre frais

Fromage de chèvre frais artisanal, de la famille Schlunegger, au poivre rose et huile d'olive.

 

4.50 CHF

La pièce