Fromage

Tomme fumée

 

Au lait de vache CH.

La fromagerie Bory SA à Dizy et l'Armoire à Brume se sont associés pour élaborer cette tomme légèrement fumée.

 

4.00 CHF la pièce

Tomme fumée

 

Au lait de bufflonne.

En collaboration avec la fromagerie André à Romanel-sur-Morges.

 

6.00 CHF la pièce

Scamorza fumée

 

En collaboration avec la fromagerie André à Romanel-sur-Morges.

 

8.00 CHF la pièce

Raclette fumé

 

L'idéal pour une bonne raclette.

Fromage à raclette Valaisan (Mayen) fumé.

 

3.00 CHF les 100gr.

Sérac fumé

 

DISPONIBLE UNIQUEMENT L'ETE

En collaboration avec la fromagerie de Billens.

 

1.90 CHF les 100gr.